Número actualVol. 28, Núm. 84 (2024): Temas de Ciencia y Tecnología Septiembre-Diciembre 2024
Publicado octubre 28 2025
Descripción del número
Sumario
Ensayos
- 1. Gestión de la comunicación sociodigital en el turismo latinoamericano: análisis comparativo de interculturalidad, sustentabilidad y liderazgo.
- 2. Uso de antioxidantes naturales para inhibir la oxidación lipídica y proteica en la carne y productos cárnicos
- 3. El zooplancton y la basura plástica marina en ... Más
