2. ¿El pastoreo afecta la acumulación y asimilación del almidón en Neltuma laevigata (Fabales: Fabaceae)?.

Resumen

El objetivo de este trabajo fue determinar si existe efecto del pastoreo sobre la concentración de almidón en árboles de mezquite. La investigación se realizó en dos rodales naturales en Durango, México, uno de ellos sometido a pastoreo y el otro sin presencia de ganado. Se tomaron muestras de raíz y tallo en cuatro árboles adultos (50 años de edad), en cada uno de los sitios, posteriormente se liofilizaron, se molieron hasta obtener un polvo fino y se determinó la concentración de almidón por el método de Ebell, Haising y Dickson. Se realizó la prueba de normalidad de Shapiro-Wilks, posteriormente un ANOVA y una prueba de comparación de medias de Tukey (p≤0.05). Los resultados motraron que en el sitio libre de pastoreo la raíz presentó mayor concentración de almidón. En la comparación entre órganos perennes, la raíz presentó la mayor concentración de almidón en ambos sitios y la etapa fenológica de crecimiento vegetativo resultó ser la que presentó menor concentración de almidón en relación a las otras etapas fenológicas en ambos sitios. El pastoreo influye en la acumulación del almidón en las raíces de manera negativa, aumentando la concentración en los tallos.